胡越,男，1960年3月生，河南泌阳县人，中共党员，理学硕士，教授，硕士生导师。1982.7.毕业于新乡师范学院（现河南师范大学）数学系数学专业，获理学学士学位；1987.9.－1988.7.在郑州大学数学系基础数学助教进修班学习偏微分方程专业硕士课程；1992.9.－1993.7.受著名数学家叶其孝教授邀请，在北京理工大学应用数学系做访问学者并合作研究。1996年晋升为副教授，2007年晋升为教授。曾任焦作工学院基础部教学秘书、数学教研室副主任、应用数学与信息科学系公共数学教研室主任。现任河南理工大学数学与信息科学学院实验中心主任、信息与计算科学专业首席指导教师、校级示范教师、校级教学督导员。

讲授过的主要课程有：1、本科公共课：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、复变函数与积分变换；2、本科数学专业课：数学分析、数学模型；3、公共硕士课程：泛函分析、计算方法；4、数学专业硕士课程： 泛函分析、数学物理方程。2008年以来，主持和参与完成国家自然科学基金项目4项；2013年以来，在国际重要期刊发表学术研究论文12篇，其中被SCI收录9篇。目前正参与一项国家自然科学基金项目的研究工作。