刘冰，女，1986年生，河南开封人，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，河南省大中专院校教师资格证面试官。出版著作1部，译著2部，发表学术论文10余篇，主持、参与完成省级、市厅级科研项目10余项。曾荣获河南省教育系统教学技能大赛一等奖，河南省本科高校教师课堂教学创新大赛二等奖，全国高校外语教学大赛（河南省赛区）微课类一等奖，全国高校外语教学大赛（河南省赛区）视听说组二等奖，第一届中国外语微课大赛国家三等奖（省一等奖）；河南理工大学“三大杯”教学竞赛二等奖；并先后被授予“河南省教学标兵”，“河南理工大学示范教师”，“河南理工大学青年骨干教师”，“朱训教育奖励基金优秀教师”等荣誉称号。