曹爽，女，博士，文法学院教授，从事现代汉语和汉语国际教育教学与研究工作。曾被评为“河南省职业道德建设十佳个人”（2010）、“河南省高校优秀共产党员”（2011）、“河南省教学标兵”（2014）、“河南理工大学示范教师”（2007）、“河南理工大学二级元培名师”（2021）。曾获河南省教育系统教学技能竞赛一等奖（2014）、河南理工大学教学竞赛“希望杯”一等奖（2006）、河南理工大学教学竞赛“越崎杯”一等奖（2019）。为河南省首批一流本科课程“现代汉语”负责人，河南省优秀基层教学组织负责人。

发表学术论文20余篇；参与完成国家社科基金项目1项，主持完成河南省科技厅软科学项目1项，河南省教育科学规划课题2项，在研河南省新文科研究与改革实践项目1项；出版专著2部；获河南省社会科学优秀成果三等奖1项，河南省高校人文社会科学研究成果二等奖2项，河南省教育厅教育科学研究优秀成果一等奖3项，河南省本科教育线上教学优秀课程一等奖1项。